Ẩm Thực Singapore chứa đựng sự đa dạng tập trung, và hợp nhất nguồn di sản phong phú của nhiều loại món ăn với sự ảnh hưởng, du nhập của các nền văn hóa
Đất nước Singapore chứa đựng sự đa dạng tập trung về ẩm thực, hợp nhất nguồn di sản phong phú của nhiều loại món ăn với sự ảnh hưởng, du nhập của các nền văn hóa như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia và Indonesia.
Việc toàn cầu hóa về ẩm thực Singapore đã chứng minh là một điểm thu hút văn hóa quan trọng. Phần lớn thực phẩm chế biến nhất được người ta ăn bên ngoài nhà ở của mình ở trung tâm ăn uống ngoài trời hoặc trong các khu ăn uống trong các tòa nhà, ví dụ trong đó bao gồm các trung tâm ẩm thực Lau Pa Sat và Newton Food Centre, nhiều hơn là tại các nhà hàng.
Điều này là do các khu ăn uống ngoài trời của Singapore bao phục vụ một loạt lớn các món ăn, thực phẩm khác nhau, từ Malaysia,Thái, Ấn Độ, phương Tây, Hàn Quốc, Nhật Bản và món ăn Việt Nam. Các trung tâm ăn uống ngoài trời rất dồi dào, phong phú và giá cả vừa phải.
Tại Singapore, ẩm thực được xem là rất quan trọng đối với bản sắc dân tộc và thống nhất một chủ đề văn hóa. ẩm thực là một chủ đề thường xuyên của cuộc trò chuyện giữa người Singapore.
Chế độ ăn uống nghiêm khắc tôn giáo vẫn tồn tại; người Hồi giáo không ăn thịt lợn và người theo Ấn giáo không ăn thịt bò, và đó cũng có một nhóm lớn của người ăn chay. Người dân từ các cộng đồng khác nhau thường ăn cùng nhau, trong khi có văn hóa ẩm thực khác nhau thì họ lại chọn các món để tất cả mọi người có thể ăn chung. Ngoài ra còn có một số nhà hàng Halal phục vụ sở thích ăn uống Hồi giáo.
Quality Travel xin giới thiệu tới du khách những món ăn hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua khi Du Lịch Singapore:
-
-Bak Kut Teh (肉骨茶 Trà xương sườn/ Soup xương sườn heo)
-
-Wanton Mee (云吞面)

-
-Bánh cà rốt chiên (菜头粿)

-
-Dim Sun (点心)

-
-Bánh mỳ nướng Kaya và trứng trần lòng đào.
-
-Cua bể (sốt ớt/ hạt tiêu)
-
-Bún nước Laksa

-
-Đầu cá nấu cà ri
-
-Bak Chor Mee (肉脞面 Mỳ thịt băm)

-
-Hàu tráng trứng (Orh Lua)